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  • 2017年秋季第九周食谱

    一周带量食谱

    单位:惠经附属幼儿园  一人可食均量:克   2017 周次:第九周  节气:霜降:霜降表示天气更冷了。此时易犯咳嗽,慢性支气管炎也容易复发或加重。另外,要注意补气养胃。宜:以平补为原则,宜食滋阴、润燥、健脾养血、润肺保胃食物。适宜的食品有洋葱、芥菜(雪里蕻)、山药、萝卜、紫菜、银耳、猪肉、牛肉、梨、苹果、橄榄、白果、栗子、花生等。忌:忌食或少食辛辣食品,要少食多餐。

    餐名(用餐时间)

    星期一    1023

    星期二    1024

    星期三    1025

    星期四    1026

    星期五    10 27

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    早餐 8:30

    小米山药粥    小米   20

                  山药   30

                  瘦肉   20

                  大米   40   

    红豆馒头      红豆   10

              高筋面粉   40

                  白糖   3

    菠菜瘦肉汤      菠菜    30

    面条            瘦肉    20

                    面条    50

    卤猪肝        猪肝    20

                     

    香芋瘦肉粥    香芋   30

                  瘦肉   20

                  大米   40

    肉菜包        肉菜   50

          面粉   40

               

    紫菜蛋花汤     紫菜  20

                   鸡蛋  30

                 西葫芦  20

    土豆肉丝       肉丝  20

    炒米丝       土豆丝  30

                 胡萝卜  10

                  米丝   60

    毛豆瘦肉粥   毛豆    30

                 瘦肉    20

                 香菇    5

                 大米    40

    蒸玉米       玉米    80

                 

    水果加餐10:30

    时令水果            100

    时令水果              100

    时令水果            100

    时令水果            100

    时令水果            100

    午餐11:30

    米饭           大米   70

    冬瓜猪骨汤    冬瓜   50

                    猪骨   30

    酿豆腐        香菇   5  

                  猪肉   30

                    豆腐   60

    炒鸡蛋        青椒   30

                  紫洋葱   30

                   胡萝卜  5

                   鸡蛋   50

                             

    米饭            大米     70

    胡萝卜鸡汤     胡萝卜   20

                    玉米     20

                    红枣     5

                    鸡肉     30               

    眉豆炖猪脚      眉豆     20

                     猪脚     60

                     墨鱼干   2      时令青菜        青菜    50

    米饭          大米   70

    鱼肉肉丸汤    番茄   30

          鱼肉丸   40

           芹菜     2

    口蘑豌豆炒肉  口蘑   30

            豌豆玉米木耳   40

         瘦肉   20       

    蒸水蛋       鸡蛋    50

        

                

               

    米饭          大米   70

    茶树菇猪骨  茶树菇   10

                猪骨   30

    荸荠肉饼      荸荠   40

                  香菇   2

                  猪肉   30

                 红薯粉  10

    时令青菜     青菜    50

    米饭          大米   70

    萝卜瘦肉汤    萝卜   40

    瘦肉   20

      2

    鸡腿 鸡腿  80

    时令青菜     青菜    50

    下午茶15:30

    黑糯米花生糖水

               黑糯米  10

                 花生    10

                白糯米   30

       白糖    5

                 椰浆    2

    南瓜羹           南瓜    50

                    糯米粉   20

                     白糖    5

    烧卖            饺子皮   30

               糯米胡萝卜玉米  30

                  火腿肠    20      

    炒肠粉      胡萝卜   20

                瘦肉     10

                肠粉     60

              5

                

    八宝粥      红腰豆   20

           绿豆、花生、赤小豆   30

             糯米、薏米   30

                  冰糖    5

    杂粮豆浆      黄豆   20

                  燕麦   10

                  小米   20

                  白糖   10

    豆沙包        面粉   40

                  豆沙   30

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