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  • 2017年秋季第八周食谱

    一周带量食谱

    单位:惠经附属幼儿园  一人可食均量:克  2017  周次:第八周  节气:寒露:此时养生的重点是养阴防燥、润肺益胃,同时要注意剧烈运动、过度劳累等,以免耗散精气津液。宜:多食些甘、淡、滋润的食品,可健胃养肺润肠,同时要注意补充水分。这类食物包括萝卜、西红柿、莲藕、胡萝卜、冬瓜、山药、雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子、鸭肉、牛肉、豆类、海带、紫菜、芝麻、核桃、银耳、牛奶、鱼、虾等。忌:忌吃或少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等类食品,如辣椒、生姜、葱、蒜类,因为过食辛辣宜伤人体阴精。

    餐名(用餐时间)

    星期一    1016

    星期二    1017

    星期三    1018

    星期四    1019

    星期五    10 20

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    早餐8:30

    胡萝卜瘦肉粥胡萝卜   30

                  玉米   20

                  瘦肉   20

                  大米   40

    叉烧包      叉烧肉  30

            面粉   40

    西红柿蛋花汤    腐竹    10

                     番茄    20

                     鸡蛋    30

    青菜肉丝豆     青菜    20

    腐皮炒面条     瘦肉    20 

                   胡萝卜    10

                     面条    60                         

    牛奶         奶粉  150

                  瘦肉   20

    莲蓉包        莲蓉   30

                  面粉   40

    蒸玉米       玉米   80

     

                  

    紫菜瘦肉汤     紫菜  20

                   瘦肉  20

                   番茄  10

    鸡蛋炒河粉    胡萝卜  5

                   豆角  30

                   鸡蛋  30

                   河粉  60

    荷叶瘦肉粥  荷叶   20

                 莲子   10

                 瘦肉   20

         大米   40

    卤蛋         鸡蛋   50

                 

                

    水果加餐10:30

    时令水果            100

    时令水果              100

    时令水果            100

    时令水果         100

    时令水果            100

    午餐11:30

    米饭          大米   70

    沙参玉竹猪   沙参   10

    骨汤          玉竹   10

                  龙骨   30

    香干炒五花   香干   30  

             五花肉    30

                 莴笋    40

    蒸双蛋      鸡蛋    20

                 鸭蛋    30

           

               

    米饭            大米     70

    冬瓜薏米瘦      冬瓜     30

    肉汤            薏米     10

              瘦肉     20

    红烧狮子头      马蹄     20 

                猪前腿肉     60

     时令青菜       青菜     50

     

    米饭         大米   70

    莲藕花生瘦  莲藕    30

    肉汤         花生    5

                 瘦肉    20

    西兰花炒瘦  瘦肉    30

               西兰花   30     

    家常豆腐     豆腐    60

                 香菇    3

                 

    米饭          大米   70

    红枣山药牛    红枣   5

    骨汤          牛骨   40

                  山药   30

    豆瓣酱炒瘦肉  瘦肉   50

    素炒胡萝卜木耳

             木耳   5

           胡萝卜  30           

             西芹   10

                   3

              

                

    扬州炒饭     大米   70

                  玉米   20

                 胡萝卜  20   

                  青豆   10

                  鸡蛋   20

                  肉粒   20

                        5

    菠菜瘦肉汤   菠菜   30

                  瘦肉  20       

    下午茶15:30

    红豆汤圆   汤圆    60

                 白糖   5        

                

    紫薯小米粥  紫薯   20

                  南瓜   10

                  小米   30

                  白糖   5                                            

    番茄肉末酱意面 番茄  20

                   肉末  10

                   酱料  20

                   意面  40

                

    汤饺          白菜   50

                  猪肉   20

                  面粉   40

    杂粮浆   燕麦、小米   10

            大豆    20

                 白糖    5

    豆沙包       豆沙    30

                  面粉   40      

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