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  • 2017年秋季第四周食谱

    一周带量食谱

    单位:惠经附属幼儿园  一人可食均量:克  2017  周次:第四周  节气:白露:白露是天气转凉的标志。此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。宜:多吃一些有祛痰平喘、润肺止咳作用的食物,宜以清淡、易消化且富含维生素的食物为主。包括竹笋、萝卜、胡萝卜、鲜藕、梨、苹果、红薯、小米、鸭肉、核桃、木耳、蜂蜜等。忌:忌吃或少吃鱼虾海腥、生冷腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常见的有韭菜花、黄花菜、胡椒、带鱼、螃蟹、虾类、狗肉、乳酪等。

    餐名(用餐时间)

    星期一    918

    星期二    919

    星期三     920

    星期四    921

    星期五    9 22

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    食谱

    食物

    重量

    早餐

    8:30

    玉米瘦肉粥    玉米   30

                 胡萝卜  10

                  瘦肉   20

                  大米   40

    煮水蛋        鸡蛋   50

                 

    猪杂汤         枸杞叶    20

                     猪杂    30

    青菜肉丝炒面条   

                青菜    30

                火腿    30

                面条    60 

                       5

    牛奶          奶粉  150

    糖三角        白糖   10

    (糖包)      芝麻   5

                  面粉   40

    火腿肠       火腿肠  40

    蒲瓜瘦肉汤     香菇  5

    米丝           蒲瓜  30

                   瘦肉  20

                   鸡蛋  20

                   米丝  60

                  

    莲子瘦肉粥     莲子  20

                   瘦肉  20

                   大米  30

    蒸红薯     红薯  80

               

                  

     

    水果加餐10:30

    时令水果            100

    时令水果              100

    时令水果            100

    时令水果         100

    时令水果            100

    午餐11:30

    米饭          大米   70

    橄榄猪骨汤    橄榄   40

            猪骨   40

    蒜香南瓜  板栗南瓜   80  

    腐竹炒瘦肉    

            木耳   5

              芹菜   10

              腐竹   40

             胡萝卜  10

              瘦肉   20

    米饭             大米    70

    百合雪梨瘦肉汤   百合    20

                     雪梨    50

                     红枣    5

                     瘦肉    20

    三杯鸭           鸭肉    50

     

    时令青菜         青菜    50

    米饭          大米   70

    萝卜牛骨汤    萝卜   30

            牛骨   40

    蘑菇炒肉   蘑菇   50

                葱白   20

                胡萝卜    5

               瘦肉   30     

    虾皮鸡蛋饼    

            虾皮   10

       鸡蛋   50

       韭菜   30

    米饭          大米   70

    山药枸杞鸡汤  山药   30

                枸杞   2

                  鸡肉   30

    酿豆腐        香菇   5

                  猪肉   20

                  豆腐   80

    蚝油西兰花   西兰花  80

                  

    米饭          大米   70

    裙带菜瘦肉汤 胡萝卜  10

                裙带菜   30

                 瘦肉    20   

    鸡腿           鸡腿  80

    番茄炒蛋   番茄   40

               鸡蛋   50

                

                 

                  

    下午茶15:30

    木瓜燕麦  木瓜   40

    牛奶糖水     

             燕麦   20

             牛奶   20

            椰子粉  10

             白糖   10

     

    鸡蛋粥 

        鸡蛋   40

       胡萝卜   20

         大米   40

                    

     

    酱香肠粉     

              肠粉   70

              鸡蛋   30

                   5

     

    汤饺   白菜   50

            瘦肉   20

            面粉   40

     

    杂粮豆浆     燕麦    10

                 小米    10

            大豆    20

                 白糖    5

    肉菜包       肉菜    30

                 面粉    40

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