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  • 2017年春季第十九周食谱

    一周带量食谱
    单位:惠经附属幼儿园 一人可食均量:克  2017年  周次:第十九周  节气:夏至:由于夏季出汗多,体内易丢失水分,脾胃消化功能也较差,所以常进稀食是夏季饮食养生的重要方法之一。宜:清热、降暑、生津、养心的食物:清淡,要多食杂粮,宜多食酸味,常食咸味以补心。适宜的食物有西红柿、黄瓜、芹菜、冬瓜、莲藕、绿豆、草莓、杏仁、百合、莲子等。忌:忌肥甘厚味的食物,不可过量食用热性食物,以免助热。冷食瓜果不可过食,以免损伤脾胃;饮食不可过寒,故冷食不宜多吃
    餐名(用餐时间)
    星期一    6月19 日
    星期二    6 月 20日
    星期三     6月 21日
    星期四    6月22日
    星期五   6 月 23 日
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    早餐
    8:30
    莲子荷叶瘦肉粥
                 莲子   20
                  荷叶    5
                  瘦肉    20
                  大米    40
    芝麻包    芝麻白糖    20
                  面粉    40
    丝瓜紫菜瘦肉    丝瓜    40
    汤米丝         
                     紫菜    20
                     瘦肉    20
                     虾仁    20
                     米丝    60                 
    山药小米瘦肉粥
                    山药   30
                   小米   10
                   瘦肉   20
                   大米  40
    蒸蛋糕     
                   鸡蛋   40
               低筋面粉   20
    猪肝瘦肉青菜    猪肝    15
    汤河粉     
                     瘦肉   20
                    青菜    30
                             5
                    河粉   60
    土豆瘦肉粥   
                  土豆     40
                 胡萝卜    5
                  瘦肉     20
                  大米     40
    蒸玉米        玉米     80
                  
    水果加餐
    10:30
    时令水果            100
    时令水果            100
    时令水果            100
    时令水果            100
    时令水果            100
    午餐11:30
    米饭          大米   60
    木瓜花生猪骨汤
                  木瓜    40
                  花生    10
                  猪骨    30
    干香五花肉 
                       干香   40  
            五花肉   30
              胡萝卜 10
              西芹    5
    番茄炒蛋    
                 番茄  50
                  鸡蛋  30
               
    米饭              大米    60
    扁豆瘦肉汤       
                     扁豆    60
                      瘦肉    30
    三杯鸭            鸭肉    50
    蒜香红薯叶       
                       蒜蓉    3
                      红薯叶 80
    米饭          大米  60
    鲫鱼豆腐汤 
                       鲫鱼   30
            豆腐  40
                 5
    番茄炒西兰花 
                  番茄  20
               西兰花   40  
    青瓜炒瘦肉  
                 青瓜  40
                  瘦肉  30
    米饭          大米      60
    陈皮冬瓜水鸭汤
                    陈皮     5
                   冬瓜     30
                   薏米     10
                   水鸭     30
    毛豆蒸瘦肉   
                        毛豆    20
               瘦肉    10
    时令青菜       青菜    50
    米饭          大米   60
    马蹄瘦肉汤 
                   马蹄    30
                  胡萝卜 10
                  瘦肉    20
    西葫芦炒肉丸   
                  西葫芦   50
                     肉丸   40
                             5
    蒸水蛋       鸡蛋    50              
                  
                  
    下午茶15:30
    绿豆糖水      绿豆   20
              海带   20
              陈皮   3
                  白糖   5
     
    玉米羹            玉米   50
                  淀粉   20
    红豆糕           
                      红豆   10
                      面粉   30
                      白糖   5                                     
    瘦肉青菜汤    胡萝卜  5
    面条       
                   瘦肉    10
                   面条    40
                   青菜    20
     
    炒年糕        
                     白菜    20
                  胡萝卜    10
                    年糕    40
                   番茄酱   5
     
    杂粮豆浆  
                  黄豆   20
                  小米   10
                  燕麦   10
                  白糖  10
    肉菜包  
                    面粉   20
                  肉菜   30

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