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  • 2017年春季第七周食谱


    一周带量食谱
    单位:惠经附属幼儿园   一人可食均量:克   2017   周次:第七周 节气:春分:此时非感染性疾病中的过敏性疾病等较易发,要注意防护。宜:进食辛、甘温偏之物。主食选择热量高的,并要多摄取蛋白质,宜清淡可口。推荐食物有胡萝卜、卷心菜、菜花、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、韭菜等新鲜蔬菜,柑橘、柠檬、苹果等水果,牛肚、芝麻、核桃、莲子等干果,豆浆等饮料。忌:忌油腻、生冷及刺激性食物,禁忌过热、过寒饮食。
    餐名(用餐时间)
    星期一    3月27日
    星期二    3月28日
    星期三  3月29日
    星期四   3月30日
    星期五    3 月31日
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    早餐
    8:30
    山药瘦肉粥    山药   30
                             芡实   10
                             瘦肉   20
                            大米   40
    豆沙包           豆沙   30
                            面粉   40            
    猪肝瘦肉汤  
                          猪肝   10
                           瘦肉    20
                       枸杞叶    20
    香油杂蔬拌面
                         香油      5
         青瓜胡萝卜紫甘蓝   40
                         面条     50
    燕麦小米粥   
                            燕麦   20
                            小米   10
                             红枣   5
                            大米   40
    蒸肉丸      猪肉丸   50
     
    青菜瘦肉汤米丝   
                        卤小肠   10
                          瘦肉    20       
                          青菜    20
                           米丝    60
    莲子百合瘦肉粥
                              莲子   5
                              百合   20
                              瘦肉   20
                             大米   40
    红豆糕            红豆   10
                            面粉   40
    水果加餐
    10:30
    时令水果           100
    时令水果           100
    时令水果            100
    时令水果           100
    时令水果            100
    午餐11:30
    米饭              大米    70
    海带猪骨汤  
                          海带    30
                          猪骨    30
    杂菇焖肉     杂菇    40     
                         胡萝卜  10
                         猪肉    20
    番茄炒蛋     番茄    50
                          鸡蛋    50
    米饭             大米    70
    扁豆瘦肉汤  
                          扁豆    20
             瘦肉    20
    蜜汁里脊肉  
                        里脊肉   50     
                       芝麻   5                     
    时令青菜   
                        青菜     70
    米饭                 大米    70
    莲藕瘦肉汤    
                            莲藕     30
               瘦肉    20
    莴笋木耳炒瘦肉    
                            莴笋     30
                             木耳     5
                             瘦肉     30
    蒸水蛋          鸡蛋     50                     
               
     
    米饭          大米   70
    南北杏菜干汤 
                         猪骨   30
          南北杏  10
            菜干   30
    酿鸡蛋        香菇   10
                    瘦肉   30
                        鸡蛋   50
    豆干炒柿子椒  
                       豆干   30
                     柿子椒 50
    木瓜薏米瘦肉汤
                        木瓜   40
                        薏米   10
                瘦肉   20
    七彩饭    
                     胡萝卜   10
                     玉米        20
                      青豆       5
                     瘦肉      30
                     鸡蛋    20
                               2
                    大米     70
    下午茶15:30
    绿豆汤圆糖水 
                             绿豆   20
          汤圆   50
          白糖   10
                                          
    鸡蛋卷        
                 鸡蛋     30  
                  肉丝   10       
                  生菜   20
                  面粉   40
                                                       
    肉丝炒河粉       
                胡萝卜    5
                 青菜    20
                 瘦肉    10
                 河粉    50
    香芋瘦肉粥   
                   瘦肉 10
                  香芋 40            
                  大米 30
                        
    酱香肠粉    
                黄豆酱  2
                 鸡蛋   30
                 肠粉   60

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