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  • 2016年秋季第十九周食谱

    一周带量食谱
    单位:惠经附属幼儿园 一人可食均量:克 2017年    周次:第十九周 节气:小寒:小寒节气正处于“三九”,是一年当中气候最冷的时段。此时人们应注意“养肾防寒”。多食用一些温热食物来防御寒冷对人体的侵袭。这些食物有韭菜、辣椒、茴香、香菜、荠菜、南瓜、羊肉、猪肉、狗肉、鸡肉、鳝鱼、鲢鱼、木瓜、樱桃、栗子、核桃仁、杏仁、大枣、桂圆等。此时比较适合吃麻辣火锅和红焖羊肉。:忌盲目进补,易造成虚者更虚、实者更实,使人体内平衡失调,出现许多不良反应。
    餐名(用餐时间)
    星期一    1月2日
    星期二    1月3日
    星期三    1月4日
    星期四    1月5日
    星期五    1月6日
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    食谱
    食物
    重量
    早餐 8:30
    放假
                 
                
    黑米花生粥    
               黑米   20
               花生   20
               腐竹丝 5
               糯米   20
    蒸肉丸     肉丸   50
                  
    瘦肉汤米丝  
             荷包蛋    50
               瘦肉    30
     青菜    20
               米丝    60
                      5
    猪肝瘦肉粥  
              猪肝    10
              瘦肉    30
              大米    40豆沙包       
               豆沙  20
               面粉   40
    紫菜蛋花汤   
              紫菜   30
              鸡蛋   50
              番茄   20
    酱香肠粉    
            黄豆酱 10
              瘦肉   10
          肠粉    60
    水果 加餐 10:30
     
    时令水果    100
    时令水果        100
    时令水果      100
    时令水果       100
    午餐11:30
     
    米饭      大米   70
    木瓜瘦肉汤  
             木瓜   30
              瘦肉   20
    土豆焖鸡肉   
             土豆    40
              鸡肉   40
    番茄炒蛋    
             番茄    40
              鸡蛋    50
    米饭       大米   70
    板栗猪骨汤    
               板栗    30
          红枣   10
          猪骨    40
    豆角烧五花肉  
              豆角   50
      五花肉    30
    时令青菜  
              青菜   50 
    米饭      大米   70
    山药鸡汤      
             山药   30
           枸杞   2
           鸡肉  40
    西兰花炒肉 
             西兰花   40
           瘦肉    20
    蒸水蛋    鸡蛋  50
                 
    米饭      大米   70
    莲藕瘦肉汤   
             莲藕   30
           瘦肉   30烧鹅          
            鹅肉  60玉米炒青豆   
           青豆   10
              玉米   50
               香菇  5
              胡萝卜 5
               木耳   3
               鸡蛋   30
    下午茶15:30
     
    瘦肉汤面条   
            瘦肉    20
        芹菜叶   10
             面条    40
    南瓜瘦肉粥    
              南瓜   20
               山药   10
               瘦肉   10
               大米  30
               
    汤饺     青菜    30
        猪肉    20
             面粉    30
                 
    杂粮豆浆     
              黑豆    20
         小米、燕麦   20
               白糖   10
    肉菜包    面粉   40
               肉菜   40

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